30 jaar geleden besloten Mu-chi en Chow Shun-shia hun kans te wagen in Europa. Na enkele jaren in "leer" te zijn geweest bij vrienden-restauranthouders in Taiwan, Spanje en Frankrijk, werd hij al snel een erkend Befaamde kok en zijn ze uiteindelijk zelfstandig begonnen in België. Hun eerste  restaurant werd geopend in de Koningin-Astridlaan .De gerechten werden al snel alom bekend en geprezen waardoor het restaurant al snel te klein bleek te zijn ! Meteen gingen ze op zoek naar een groter pand en zo belandden ze in de Leopoldstraat waar ze nu nog steeds met veel plezier zowel chinese als taiwanese heerlijke huisbereide gerechten serveren voor de klanten!